¡Amo las recetas francesas!
Esta es una forma muy rica de comer rábanos de forma diferente a la tradicional que es en ensalada.
Pues acá les dejo una receta que vi en TV hace algunos años
Se parten los rábanos en rodajitas finas y se ponen a cocinar en agua, cuando hierven se retiran del fuego y se escurren.
Se ponen a dorar con una cucharadita de mantequilla, una pizca de sal, 1/2 cdtia de azúcar y se le espolvorea pimienta negra.
Se deja dorar hasta que se absorba toda la mantequilla, se mezclen todos los ingredientes y se peguen bien a los rábanos.
Es súper fácil, rápido y económico.
Provecho.
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